Las legumbres, héroes silenciosos en la lucha contra el Cambio Climático

  • El dúo dinámico compuesto por las legumbres y los suelos desempeña una función primordial para aportar alimentos nutritivos, mejorando la agrobiodiversidad, mitigando el cambio climático y favoreciendo los medios de subsistencia.

Agrotec, 2024 – En un nuevo capítulo de la batalla contra el cambio climático, las legumbres emergen como aliadas clave, demostrando su capacidad no solo para adaptarse a las condiciones cambiantes, sino también para mitigar los efectos perjudiciales del calentamiento global.

Investigaciones recientes revelan que las legumbres desempeñan un papel crucial en la reducción del uso de fertilizantes químicos y la emisión de gases de efecto invernadero. Su capacidad para movilizar nutrientes esenciales hacia el suelo no solo mejora la calidad de la tierra, sino que también contribuye a la disminución de factores que alimentan el cambio climático.

Las legumbres, gracias a su sistema radicular profundo, favorecen el desarrollo de raíces, potenciando la retención de carbono en el suelo. Este proceso actúa como una medida efectiva de mitigación, ayudando a contrarrestar la liberación de gases de efecto invernadero a la atmósfera.

La diversidad genética de las legumbres también juega un papel crucial en la adaptación al cambio climático. La capacidad de seleccionar y cultivar variedades más resistentes al clima ofrece una herramienta valiosa para los agricultores, especialmente en regiones afectadas por la escasez de agua y el estrés térmico causado por el aumento de las temperaturas.

La estrategia de intercalar legumbres con cereales ha demostrado ser efectiva en la adaptación a las adversidades climáticas. Un caso destacado es el modelo implementado en Tanzanía, donde se cultiva simultáneamente maíz, sorgo, frijoles y cacahuetes. Esta práctica no solo ha mejorado la resiliencia de los campos ante sequías, sino que también ha fomentado la agrobiodiversidad.

El dúo dinámico compuesto por las legumbres y los suelos desempeña un papel crucial en la producción de alimentos nutritivos y sostenibles. Al aportar nutrientes esenciales al suelo, las legumbres contribuyen a una dieta más saludable para todos, cerrando el círculo virtuoso entre el suelo, las plantas y la nutrición humana.


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