Costa Rica sobresale en exportación de piña, mientras el clima afecta a sus competidores

El calentamiento global ha comenzado a afectar gravemente la producción de piñas en varios países tropicales del Caribe y Sudamérica, incluyendo Panamá, República Dominicana y Ecuador. Este fenómeno ha provocado una desaceleración en la producción desde principios de año debido a las altas temperaturas y condiciones meteorológicas extremas. Sin embargo, Costa Rica se destaca como un ejemplo de resiliencia y eficiencia en la producción y exportación de piñas, manteniendo su posición como líder mundial en el mercado.

En Panamá, el calor y la sequía han impactado negativamente la producción de piñas, resultando en frutas de menor calibre y costos de irrigación elevados. Aunque los retrasos en el Canal de Panamá no han afectado significativamente las exportaciones gracias al uso de puertos alternativos, los productores enfrentan desafíos económicos debido a la combinación de altos costos y precios de venta que no reflejan estos incrementos.

República Dominicana también ha visto una reducción en la producción de piñas, afectada tanto por el calor a principios de año como por las lluvias recientes. A pesar de esto, la industria turística en la isla ha proporcionado un mercado local lucrativo para los productores, permitiéndoles sortear las dificultades climáticas abasteciendo a los visitantes.

En Ecuador, las condiciones meteorológicas han retrasado la temporada de producción alrededor de un mes. No obstante, las exportaciones a España han mostrado un crecimiento significativo, pasando de 765 toneladas a más de 5,000 toneladas en solo un año. Este incremento refleja una demanda creciente en el mercado español, a pesar de los desafíos climáticos.

Mientras tanto, en las Islas Canarias, el calor constante ha adelantado la producción de piñas hasta dos meses, causando una disminución en el suministro y un aumento en los precios. Los agricultores han tenido que adaptarse rápidamente a estas condiciones cambiantes para mantener la calidad y cantidad de su producción.

A pesar de estos desafíos en la región, Costa Rica sigue siendo el mayor proveedor de piñas a España, con un aumento de exportaciones de 142,560 toneladas en 2022 a más de 160,000 toneladas en 2023. Italia también depende en gran medida de las piñas costarricenses, con el 90% de sus importaciones provenientes de este país. La escasez en otros lugares ha llevado a un aumento de los precios en Italia, reflejando la importancia de Costa Rica en el mercado global.

En Francia, la disponibilidad de frutas de verano ha reducido la demanda de piñas, lo que ha llevado a una baja en los precios. Sin embargo, el mercado francés sigue siendo abastecido por múltiples fuentes, incluyendo Guyana, Centroamérica, África, Mauricio y Reunión. En los Países Bajos, el mercado de piñas se ha mantenido estable, aunque el número de importadores ha disminuido significativamente con los años.

La producción de piñas en China también ha enfrentado dificultades debido a condiciones meteorológicas desfavorables, como heladas durante la floración que causaron pudrición negra en la fruta, resultando en una temporada de producción acortada y precios bajos.

En Norteamérica, el suministro de piñas ha sido más estable recientemente en comparación con los primeros meses del año, con precios que han vuelto a subir. En Sudáfrica, el suministro ha sido ajustado y la demanda en invierno no es significativa, pero los precios han subido debido a la escasez.

A pesar de los desafíos globales, Costa Rica sigue siendo un pilar en la producción y exportación de piñas, demostrando su capacidad para adaptarse y mantener su liderazgo en el mercado internacional. Esta resiliencia no solo beneficia a su economía, sino que también asegura un suministro constante de piñas a los mercados globales, incluso en tiempos de adversidad climática.

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